一宮の百姓5人グループ桃夭
今日は鎌倉に桃の花を配ったメンバー5人の集まりが
本格的始動を始めたので紹介です。
やまなしの一宮の若手百姓集団 桃夭《トウヨウ》結成!
桃の生産日本一、山梨県の中でもブランドとして知られる、笛吹市一宮町で代々農家を営んでいる70年代生まれの若手の集まりです。みんな農業が大好きです!自分が「おいしい!食べたい!」と
思う桃を作ってます。私達の想いの詰まった桃を、たくさんの人に食べてもらえるよう頑張ってます。
又、今回桃の花を配った鎌倉の飲食店さんとコラボレイションイベントをする事になりました。
下記がその案内です!
☆『山梨一宮の桃農家と鎌倉の料理人がコラボ 』
「Peachy Peach Fair」
鎌倉にある11軒の飲食店が桃を素材に、趣向を凝らした料理や和菓子、洋菓子を考案し、提供するフェアが催される。桃といえばデザートの印象が強いが、冷製 パスタや桃スープ、和食コースの先付けなど意外性のある料理も登場する予定と いうから楽しみだ。使用する新鮮な桃は山梨一宮の若手桃農家たちが育てたも の。フェア期間中、下記参加店舗のうち7軒以上で「桃メニュー」を食べた人 に、もれなく一宮の桃がプレゼントされる。
場所(参加店舗):「米倉」、「ラポルタ」、「アトリエ・ヴァニラ」、「鎌倉 吉咲」、「ピッコロヴァーゾ」、「湘南倶楽部」、「蕉雨庵」、「ロアジ」、 「コバカバ」、「海月」、「和料理 日和」
日時:7月10日~20日
URL:www.takaramomoen.com/toyou-fair.html
もし期間中に鎌倉に行った際には、
お腹空腹maxにして是非11件の飲食店さんに足を運んで下さい!