果王園の農日記
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餅つき
昨日、餅つきをして新年に備えました。鏡餅に雑煮用、ゴマ、アンコ、黒ゴマ、きな粉、大根おろし、ビーナッツと色々と作り、餅のエレクトロニックパレード！
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年末ラスト仕事
今年最後に肥料を全て撒いて終わりました。根元、畑全体と肥料の種類によって臨機応変に撒き散らし来年のエネルギーを貯蓄しました。
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肥料撒き
肥料撒き只今、肥料撒きをひたすやっています。夏場使ったエネルギーを補給します。有機肥料は効くまでに時間がかかるのでこの時期に今年の感謝と共に来年のエネルギーを補給します。なかなか良い匂いをかも…
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ワラ運び
ワラ運び先日、農仲間５人で果樹の木元に敷くワラを取りに米農家さんの家に遠征して来ました。今年はトラブルもあり遅くまでかかってしまいクタクタのワラ運びでした。
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シーズン・オフ
シーズンオフ！今年もお店の片付けを終えシーズンオフに入ることがでました。今年は４月の遅霜に悩まされ又、台風上陸にも驚かされましたが何とか完売することができました。シーズン中にはたくさんの…
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芽接ぎ
芽接ぎ台木と増やしたい芽を接ぎます。ここから来年の苗を育てます。心配な所は保険で２つ接ぎ後は無事に付くのを春まで待ちます。
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甲州葡萄、解禁
甲州葡萄、解禁歴史ある甲州葡萄がとれ始めました。元祖葡萄の甘酸っぱさを楽しんで頂けたらと思います。甲州葡萄の田舎流食べ方は種ごと食べて果汁を楽しんでもらうと甲州の良さが際立ちます。果王園…
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甲斐路・解禁
皮ごと食べても大丈夫。甲斐の国の葡萄、甲斐路が出てきました。とても甘い葡萄です。
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葡萄の品種検討会
葡萄の品種検討会に参加し新品種を色々と見てきました。色々あってどれが流行るかまだ分かりませんが気に止まった品種がいくつか？今後の検討材料にしたいと思いました。
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ロザリオ・ビアンコ解禁
皮ごとと食べられるロザリオ・ビアンコ出てきました。種は有るので噛まずに出してください。
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