葡萄の摘粒作業 2015.06.02 摘粒作業 葡萄の粒を一つ一つ抜き葡萄が大きくなった時に 潰れないように、又抜き過ぎないように形を整えます。 根気と集中力のいる作業で目がシワシワです。 こんな感じに仕上げます。