果王園の農日記
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謹賀新年☆
新年明けましておめでとうございます!謹んで新春のお喜びを申し上げます!今年は辰年、良いこと満載昇龍の如く気持ち良く上っていける年になれたら嬉しく思い今年も家族一同農作業に切磋琢磨し美味しい…
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ナイス・ビュー！
高台の綺麗な景色のところで剪定しました。仕事の合間の休憩に安らぐ景色です。桃と同時に葡萄の剪定もします。当分、剪定がひたすら続きます。
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剪定
只今、桃と葡萄の木の剪定に行っています。農業者同士、冬は収入が厳しいので助け合って仕事してます。修行にもなり親方たちに色々教えてもらってます。
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研修２日目
ノコギリの会社に行き仕上がるまでの工程拘りを講習してきました。何気に使っているノコギリも奥深く職は違えど同じ職人魂を感じました。 最後に黒部ダムを見学して帰宅しました。最高の眺めと共にダム…
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農業研修１日目
先日、農業研修で長野に行って来ました。先ずは長野の農業試験場で桃、リンゴの仕立てや長野で取り組んでいる農業活動、技術を勉強してきました。次にフルーツキャップの工場見学に行って来ました。キャップ…
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植え替え
老木や枯れ木も整理をしました。木も徐々に世代交代をし若い木に植え替えていきます。ただ、成木になるまで5～７年かかるので収量のバランスを見て更新していきます。
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肥料撒き
只今、肥料撒きに取り掛かっています。夏、使ったエネルギーを土に補充してます。まー臭いですが重要な仕事なので土と一体化して巻きまくってます！畑のパフュームや！！
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ワラ積み
ワラを積みに遠方に行って来ました。約100束を２回運びます。普段使わない筋肉なので筋肉痛です（＞。＜）シーズンＯＦＦになっても 何だかんだ農作業はやる事が詰まってのんびりしてられません。
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柿
干し柿にチャレンジ先日。渋柿が今年は少し取れたので干し柿にチャレンジしました。只今、順調に干されています♪渋柿は完全に熟させると渋みが抜けてもの凄く甘くなります。これが結構美味しいです。…
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洗浄！
コンテナや今まで使った道具を洗浄！1日かけて、ひたすら洗浄しまくり！今日は暖かかったので丁度良かったです。
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